ZMP-Bilanz Obst 2008 liegt vor
Die neu erschienene ZMP-Bilanz "Obst 2008" wendet sich an alle, die umfassende und zuverlässige Informationen über die Entwicklung am Obstmarkt benötigen. In tabellarischer Form werden Zahlen, Daten und Fakten zu Frischobst, Südfrüchten, Schalen-, Tiefkühl- und Trockenobst, Fruchtzubereitungen sowie Obstsäften in Deutschland, der EU und weltweit dargestellt.
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Die ZMP-Bilanz "Obst 2008" informiert über Versorgungs- und Verbrauchszahlen in Deutschland. Ein Kapitel ist dem Anbau, der Erzeugung und Vorratshaltung von Obst gewidmet. Desweiteren werden Absatzmengen und Verkaufserlöse deutscher Erzeugermärkte nach einzelnen Produkten aufgezeigt. Großhandels- und Verbraucherpreise ergänzen die Angaben zur Preiserfassung. Ein weiteres Kapitel widmet sich dem Außenhandel, wobei Ein- und Ausfuhren wichtiger frischer und verarbeiteter Obstprodukte nach Lieferländern aufgeführt werden. Informiert wird darüber hinaus auch über Bio-Obst. Kommentare und Grafiken zu aktuellen Themen ergänzen den Tabellenteil. Die ZMP-Bilanz "Obst 2008" umfasst 231 Seiten und ist auch als CD-ROM erhältlich....