Provieh protestiert gegen Ferkelkastration
Vor Beginn der Lebensmittelmesse Anuga am kommenden Samstag in Köln fordert der Fachverband "Provieh" von allen deutschen Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen die Bekanntgabe eines verbindlichen Zeitpunkts zum Verzicht auf die Ferkelkastration. Das teilt der Verband jetzt in einer Pressemitteilung mit.
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Die Umstellung auf Fleisch unkastrierter Schweine sei mittelfristig auch in Deutschland möglich, lautet die Kampagnenbotschaft der Nutztierschutzexperten aus Kiel. Ihr Vorsitzender, Prof. Dr. Sievert Lorenzen, wendet sich in einem offenen Brief an die Lebensmittelunternehmen. „Provieh und seine Mitgliedsverbände erwarten, dass Ihre Unternehmenskette ihrem Einfluss am Markt gerecht wird und der Branche mit gutem Beispiel voran geht. Die Bekanntgabe eines Umstellungsdatums, zum BEispiel bis Ende 2011, wäre realistisch und ein wichtiger Impuls.“ Die im April 2009 beim Prüfsystem QS eingeführte Schmerzbehandlung nach der Kastration hält der Wissenschaftler für unzureichend. „Nur ein zügiger Ausstieg aus der Kastrationspraxis kann diese...
