Kopfschuss auf der Weide
Wissenschaftler der Universität Kassel untersuchen, im Rahmen eines mit 250.000 Euro von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) geförderten Projekts, die sogenannte Kugelschuss-Methode auf der Weide an Rindern. Diese Methode soll für Freilandrinder als stressverminderte Alternative zum Schlachthof entwickelt werden.
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Da der Transport und die Behandlung im Schlachthof gerade bei ganzjährig auf der Weide lebenden Rindern großen Stress auslöst und auch die Fleischqualität negativ beeinflussen kann,
