Ausgeglichener Markt für Schweine
Die Situation am Markt für Schlachtschweine präsentiert sich insgesamt ausgeglichen, kann man jetzt auf den Onlineseiten der Interessengemeinschaft Deutscher Schweinehalter (ISN) nachlesen.
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Die gedämpfte Nachfrage der Schlachtunternehmen treffe auf ein kleineres Schlachtschweineangebot, das durch die amtlichen Schlachtzahlen bestätigt werde. Partien mit schlachtreifen Schweinen ließen sich nach wie vor zügig und problemlos vermarkten. Da die Schlachtunternehmen die gestiegenen Einkaufspreise im Verkauf bislang nicht vollständig umsetzen konnten, treten sie auf die Bremse. Schon vor dem Start der Auktion der Internet Schweinebörse am Mittwoch habe Tönnies mit einem Hauspreis gedroht, um einen Preisanstieg zu verhindern. Derartiger Druck auf die Erzeugerseite sei in den Vorwochen mit Erfolg gekrönt gewesen. Für durchschnittlich 1,76 Euro pro Kilo Schlachtgewicht wurden in der Auktion der Internet Schweinebörse...
