Körnererbsen und Ackerbohnen ausgewertet

Der Anbauumfang von Körnererbsen in Baden-Württemberg ist weiterhin rückläufig und erreicht 2025 mit 2.750 ha einen neuen Tiefststand. Auch die Vermehrungsfläche ging um mehr als 15 Prozent auf 180 ha zurück. Erfreulich sind dagegen – laut Statistischem Landesamt – die diesjährigen Durchschnittserträge mit 37 dt/ha (28 dt/ha Vorjahr).

Der Trend bei den Ackerbohnen 2025 mit einem Flächenumfang von zirka 3.200 ha zeigt mit Plus 400 ha wieder nach oben. Bei den Vermehrungen gibt es mit 200 ha, im Vergleich zum Vorjahr, dagegen keine nennenswerten Flächenänderungen. Wetterstress führte in vielen Regionen zu unbefriedigenden Ergebnissen. Die durchschnittliche Erntemenge ist mit 23,2 dt/ha alles andere als zufriedenstellend und bewegt sich deutlich unter dem langjährigen Mittel von 31 dt/ha.

Die Landessortenversuche Leguminosen sind reine Sortenversuche. Sie werden vierfach wiederholt angelegt und länderübergreifend mit Prüfstandorten in Bayern, Hessen und Rheinland-Pfalz ein- und mehrjährig über die Anbaugebiete Süd- und Südwestdeutschland verrechnet.

Anbaubedingungen und Ertragsergebnisse der Körnererbsen 2025

Die Landessortenversuche Körnererbsen wurden Ende Februar bis Anfang April unter guten Bedingungen ausgesät. Nach der Aussaat herrschten zunächst ordentliche Auflaufbedingungen. Die nachfolgenden Monate waren deutlich zu trocken und durch die kühlen Nächte verzögerte sich die Jugendentwicklung. Bedingt durch sehr warme Temperaturen und vereinzelte Niederschläge im Juni konnten die Bestände den Vegetationsrückstand anschließend schnell kompensieren, was zu einer guten Einkörnung und Kornausbildung führte.

Der Krankheitsdruck war aufgrund der trockenen Witterung gering, Probleme gab es in diesem Frühjahr mit dem Blattrandkäfer. Zum Teil hatten die Bestände auch unter einem starken Zuflug von Erbsenwicklern zu leiden, was zusätzlich den Einsatz von Insektiziden erforderte. Positiv war an den meisten Standorten die trockene Abreife, die nahezu lagerfreien Bestände und eine Ernte ohne nennenswerte Druschverluste.

Ernteprobleme gab es in Kupferzell: Ende Juli war der Bestand erntereif, konnte aber aufgrund der Witterung mit deutlicher Verspätung erst am 11. August 2025 beerntet werden. Zur Ernte war dann der komplette Versuch stark im Lager mit leichten Ernteverlusten. Die Landessortenversuche Körnererbsen wurden 2025 länderübergreifend über 12 Prüfstandorte verrechnet. Der Durchschnittsertrag lag mit 45 dt/ha auf sehr hohem Niveau. Ertragsstärkster Standort war Orschweier mit 64 dt/ha.

Anbaubedingungen und Ertragsergebnisse der Ackerbohnen 2025

Zunächst lief es für die Landessortenversuche Ackerbohnen optimal. Die Aussaat erfolgte ortsüblich zwischen Mitte März und Anfang Mai. Die Flächen waren ausreichend abgetrocknet. Genügend Restfeuchte im Boden sorgte für einen schnellen und homogenen Aufgang. Mit der Trockenheit im Frühjahr wurde dann aber zunächst die Jugendentwicklung ausgebremst. Fehlende Niederschläge zur Blüte und Hülsenbildung drückten schlussendlich auf den Ertrag.

An manchen Standorten musste wegen starkem Befall mit Blattrandkäfer zweimal behandelt werden. Auch die schwarze Bohnenlaus als Überträger von Virosen war in diesem Jahr ein Thema, das sich durch alle Parzellen zog. Sortenspezifische Unterschiede waren nicht zu erkennen und vermutlich war der Befall nicht ertragsrelevant. Vereinzelt gab es geringe Infektionen mit Falschem Mehltau sowie Brennflecken und Schokoladenfleckigkeit.

Lager vor der Ernte trat nicht auf. Im weiteren Verlauf verzögerte sich die Abreife durch feuchte, teilweise kühle Witterung. Die Ernte erfolgte spät von Anfang bis Mitte August. Verrechnet wurde über sechs Standorte, erzielt wurde ein Durchschnittsertrag von 40 dt/ha. Eiselau war bei den Bohnen mit über 47 dt/ha ertragsstärkster Prüfstandort.

Sortenbeschreibung der Körnererbsen 2025

Astronaute Auch nach mehr als zehn Jahren bleibt Astronaute die bedeutendste Körnererbse im Praxisanbau. Die Sorte liefert langjährig stabile Erträge auf hohem Niveau und zählt auch 2025 wieder zu den ertragsstärksten Prüfsorten. Agronomisch zeigt Astronaute keine Schwächen. Der Proteingehalt ist mittel bis hoch einzustufen.

Batist Batist überzeugt im dritten Landessortenversuchsjahr mit einer guten Ertragsleistung. Langjährig verrechnet bleiben die Korn- und Proteinerträge allerdings, trotz guter Bundessortenamt-Einstufung, auf unterdurchschnittlichem Niveau. Batist hat eine lange Blühdauer und punktet mit einer hohen Tausendkornmasse.

Cosmos Die EU-Sorte Cosmos präsentiert sich in ihrem ersten Landessortenversuchsjahr mit heterogenen Leistungen: Die Bandbreite erstreckt sich von 92 Prozent bis 112 Prozent Relativertrag. Langjährig wird die Sorte stärker eingeschätzt. Im Prüfsortiment zeigt Cosmos die schwächste Strohstabilität und eine leichte Reifeverzögerung. Die Tausendkornmasse liegt hoch.

Iconic Iconic bleibt ein- und mehrjährig die leistungsstärkste Sorte in Bezug auf Korn- und Proteinertrag. Die spätblühende Sorte ist standfest und zeigt auch sonst keine Auffälligkeiten.

Kameleon Die früh- und langblühende Kameleon enttäuscht 2025 mit schwachen, weit unterdurchschnittlichen Kornerträgen, vermutlich verursacht durch mangelnde Keimfähigkeit des Versuchssaatguts. Auch mehrjährig sind die Ergebnisse nicht zufriedenstellend. Die sehr kurze Sorte ist überdurchschnittlich strohstabil und eignet sich für den Anbau in Höhenlagen.

LG Corvet LG Corvet hinterlässt 2025 über die Prüfstandorte einen homogenen und ertragsstarken Eindruck. Langjährig verrechnet liegen die Erträge um den Durchschnitt, die Proteinerträge liegen darüber. Die kurzwüchsige Sorte ist durchschnittlich standfest und hat eine kurze Blühdauer. Die Tausendkornmasse ist niedrig.

NOS Impact Die Neuzulassung NOS Impact verfehlt im ersten Landessortenversuchsjahr die hohe Ertragseinstufung laut Bundessortenamt (9) deutlich. Ursache der schwachen Erträge waren die geringen Bestandesdichten an fast allen Standorten. NOS Impact ist standfest und zeigt eine harmonische Korn-Strohabreife. Die Blühtage sind kurz, die Reife erfolgt früh.

Symbios Symbios gewinnt im Praxisanbau zunehmend an Bedeutung und liegt im Ertragsniveau bei Korn und Protein über Astronaute. Die kurze Sorte ist durchschnittlich standfest und hat eine lange Blühphase. Die Saatgutvermehrung beläuft sich 2025 auf 410 ha.

Texas Die Neuzulassung Texas wurde auf Wunsch des Züchters aus den Landessortenversuchen 2025 genommen.

Sortenbeschreibung der Ackerbohnen 2025

Allison Allison bleibt 2025 an allen Prüfstandorten weit unterdurchschnittlich im Korn- und Proteinertrag. Langjährig ist die Sorte effizienter einzustufen, vor allem in Bezug auf Protein. Trotz kurzem Wuchs zeigen sich leichte Schwächen in der Strohstabilität. Die Tausendkornmasse ist niedrig. Allison ist in Baden-Württemberg die bedeutendste Sorte im Praxisanbau.

Callas Callas erzielt auch im zweiten Prüfjahr hohe Kornerträge. Die gute Bundessortenamt-Einstufung (8) beim Proteinertrag lässt sich ebenfalls bestätigen. Standfestigkeit und Stroh-Kornabreife sind gut.

Caprice Das Ertragsniveau der EU-Sorte Caprice pendelt sich langfristig im Mittelfeld ein. Auch der Proteinertrag liegt auf durchschnittlichem Niveau. Auffällig ist die lange Blühphase. Agronomisch ist die Sorte unauffällig.

Genius Genius präsentiert sich 2025 mit sehr guten Ergebnissen, bleibt mehrjährig aber auf durchschnittlichem Ertragsniveau. Beim Proteingehalt ist die Sorte laut Bundessortenamt (3) niedrig eingestuft. Die Standfestigkeit ist gut und die Tausendkornmasse ist hoch.

Hammer Hammer hinterlässt 2025 nach einem hervorragenden Vorjahr einen ertragsschwachen und heterogenen Eindruck. Langjährig sind Korn- und Proteinertrag deutlich höher anzusetzen. Hammer blüht früh und ist durchschnittlich standfest.

Iron Das langjährige Niveau von Iron bei Korn- und Proteinertrag liegt im Sortenmittel. Die mehrjährigen Proteinerträge sind beachtlich. Die längerwüchsige Sorte hat eine gute Standfestigkeit und mit 480 g die höchste Tausendkornmasse.

Ketu Ketu ist eine Neuzulassung, die sich im ersten Prüfjahr durch ihre Homogenität und hohen Proteinerträge auszeichnet. Die langwüchsige Sorte ist durchschnittlich strohstabil und hat eine kurze Blüte.

Loki Die sehr ertragsstarke neue Prüfsorte Loki ist beim Bundessortenamt beim Proteingehalt sehr gering eingestuft (1). Entsprechend niedrig sind die Proteinerträge. Loki gilt als sehr standfeste Sorte (Bundessortenamt 1) mit kurzer Blüte.

Malibu Die EU-Sorte Malibu überzeugt im ersten Prüfjahr mit sehr guten Ertragsleistungen bei Korn und Protein. Die Sorte hat eine gute Strohstabilität und präsentiert sich über alle Standorte ausgesprochen homogen.

Protina EU Die Kornerträge von Protina EU sind 2025 beachtlich. Mehrjährig liegen sie auf einem leicht unterdurchschnittlichen Niveau, generieren aber gute Proteinerträge. Agronomisch zeigt die Sorte keine Auffälligkeiten.

Stella Stella hinterlässt 2025 wie schon im Vorjahr einen homogenen Eindruck über alle Prüfstandorte. Im Kornertrag kann die Sorte zwar nicht mehr ganz mithalten, bleibt aber beim Proteinertrag überdurchschnittlich. Die agronomischen Eigenschaften liegen im Mittelfeld.

Synergie EU Synergie EU gehört zu den ertragsstärksten Ackerbohnen im Prüfsortiment. Entsprechend hoch sind auch die Proteinerträge. Gute Standfestigkeit, eine kurze Blüte und eine hohe Tausendkornmasse charakterisieren die Sorte.

Tiffany Tiffany bleibt bundesweit die bedeutendste Ackerbohne. Allerdings erzielt Tiffany im Vergleich zu den neueren vicin- und convicinarmen Sorten deutlich geringere Ertragsleistungen. 2025 kommt die Sorte aufgrund des relativ guten Proteingehalts auf überdurchschnittliche Proteinerträge. Tiffany ist standfest und hat stabile Hülsen.