Gemüse gezielt düngen
Die Verbraucher stellen hohe Anforderungen an die Qualität von Freilandgemüse. Um die hohen Standards zu bedienen, benötigt jede Kulturgruppe ganz spezielle Dünge-Maßnahmen.
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Während beim Spargel die Laub-Entwicklung nach der Ernte eine besondere Rolle spielt, liegt die Aufmerksamkeit beim Salat auf einer ausreichenden Stickstoff-Verfügbarkeit im Oberboden. Der Stickstoff-Bedarf von Salat ist im letzten Drittel seiner Wachstumsperiode sehr hoch. Welche Nährstoffe bei welcher Freiland-Kultur und zu welchem Zeitpunkt gedüngt werden sollten, wird im aktuellen Newsletter des Beratungsservice effizient düngen näher erläutert. (der vollständige Newsletter ist unter www.effizientduengen.de einzusehen)