Geht es auch ohne Kraftfutter? Studie geht an den Start
In Zeiten steigender Kraftfutterpreise stellt sich manchen Milchbauern die Frage nach anderen Fütterungssystemen. Weltweit gesehen kommen die meisten Wiederkäuer ohne oder mit wenig Kraftfutter aus, und auch in so bedeutenden Milcherzeugungsländern wie Neuseeland und Irland ist die Versorgung eher grundfutterbasiert – allerdings bei entsprechend geringerer Milchleistung.
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Doch wie sieht es in Deutschland aus? Bekanntermaßen wird im Biobereich weniger Kraftfutter eingesetzt. Doch es gibt auch einige konventionell wirtschaftende „Pioniere“, die sich dieser Form der Fütterung verschrieben haben. Ein Projekt, das gemeinsam vom Kasseler Institut für ländliche Entwicklung e. V., der Internationalen Forschungsgemeinschaft (IFG) und dem Büro für Agrarsoziologie durchgeführt wird, will vor allem die Wirtschaftlichkeit einer Fütterung ohne beziehungsweise mit wenig Kraftfutter untersuchen. Es soll unter anderem der Frage nachgegangen werden, wie hoch die Milchleistung unter diesen Bedingungen sein müsste und ob das System optimiert werden könnte. Daneben sollen auch die Gründe für den Verzicht auf Kraftfutter sowie...
