Weniger Schweine in Europa erwartet
Trotz der höheren Anforderungen beim Tierschutz und der erschwerten Wirtschaftlichkeit in der Mast und Sauenhaltung ist der erwartet starke Produktionsknick 2013 ausgeblieben. Um die weitere Entwicklung abzuschätzen, gaben jetzt nationale Experten ihre Prognosen zur Entwicklung der Schweineproduktion und der Preise bis Mitte 2014 ab.
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Die jüngsten Viehzählungsergebnisse in der EU legen dabei den Schluss nahe, dass im kommenden Jahr noch mit einer leicht schrumpfenden Produktion zu rechnen ist. Der EU-Prognoseausschuss kalkuliert anhand der jüngsten Schätzungen ein Minus von 0,6 Prozent beziehungsweise 0,3 Prozent im ersten und zweiten Quartal 2014 gegenüber 2013. Anders als die Produktion dürften die EU-Erzeugerpreise für Schlachtschweine in diesem Jahr rund 3 - 5 Ct/kg über dem Niveau des Jahres 2012 liegen. Für Tiere der Handelsklasse E sollte dabei im Jahresmittel ein Preis von knapp 1,75 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht (kalt) erreicht werden. Das entspräche einem Plus von rund zwei Prozent. Während Schätzungen für das erste Quartal 2014 ein sehr...
