Höfe im Südwesten: Viele Saisonkräfte
In den landwirtschaftlichen Betrieben Baden-Württembergs waren zwischen Frühjahr 2012 und Frühjahr 2013 knapp 182.000 Personen in unterschiedlichem Umfang mit betrieblichen Arbeiten beschäftigt. Das geht aus der Agrarstrukturerhebung hervor.
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Nach Feststellungen des Statistischen Landesamts ist nur etwa ein Sechstel (31.100 Personen) mit Arbeiten in der Landwirtschaft vollbeschäftigt. Eine große Gruppe der Beschäftigten, knapp 71. 400, erbringt zwar durchaus längerfristig Arbeitsleistung für den landwirtschaftlichen Betrieb, ist aber vom Beschäftigungsumfang her gesehen nicht vollbeschäftigt. Neben diesen auf Dauer beschäftigten Arbeitskräften wurden in der Agrarstrukturerhebung auch Saisonarbeitskräfte erfasst, deren Arbeitseinsatz nur Tage, Wochen oder Monate (maximal 6) dauert. Ihre Zahl beziffert sich auf gut 79.000. Die Mehrheit der Beschäftigten in den landwirtschaftlichen Betrieben sind der Gruppe der Familienarbeitskräfte zuzurechnen. Das sind die Inhaber...