Schweinehaltung
Nur noch 25.900 Betriebe
Anfang Mai 2015 gab es nach den vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes noch 25.900 Betriebe mit der Produktionsrichtung Schweinehaltung in Deutschland. Das waren rund 1200 oder 4,4 Prozent weniger Betriebe als vor zwölf Monaten.
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Besonders häufig beendeten die Sauenhalter die Erzeugung. Die Haltungen nahmen um 5,7 Prozent auf 9900 Betriebe ab. Im Unterschied zur Zahl der Tierhalter sind die Bestände recht stabil geblieben. Den Wiesbadener Statistiker zufolge wurden zum Stichtag am 3. Mai insgesamt 28,15 Millionen Schweine in Deutschland gezählt; das waren 48.100 Stück oder 0,2 Prozent mehr als zum Vorjahreszeitpunkt. Zuwächse gab es vor allem im Mastschweinebestand, der binnen Jahresfrist um 1,0 Prozent auf 12,16 Millionen Tiere wuchs. Die Zahl der Zuchtsauen verringerte sich dagegen um 2,5 Prozent auf 2,03 Millionen Stück, wobei sich der Bestand an trächtigen Muttertieren um 2,1 Prozent verringerte.
