Umstellung auf Bio-Landwirtschaft stabil
Das Interesse vieler Landwirte am Öko-Landbau ist weiterhin hoch. Nach einer repräsentativen Umfrage im Auftrag des Deutschen Bauernverbands (DBV) könnten sich unverändert rund elf Prozent der Landwirte eine Umstellung des eigenen Betriebs auf ökologischen Landbau „vielleicht“ vorstellen.
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Leicht angestiegen ist die „sichere“ Absicht, umzustellen (1,4 Prozent nach 1,0 Prozent im Vorjahr). Als Voraussetzung für eine tatsächliche Umstellung werden am häufigsten höhere Erzeugerpreise für Bioprodukte sowie gesicherte Abnahmeverträge genannt. Die Nachfrage der Verbraucher nach Bioprodukten begann mit dem Einstieg der Discounter, betonte DBV-Präsident Gerd Sonnleitner bei der Vorstellung der Studie auf der Nürnberger Fachmesse Biofach. Dabei kamen deutsche Landwirte mit der Produktion ein wenig ins Hintertreffen, weil es bei den deutschen Anbaurichtlinien eine zwei, drei Jahre dauernde Umstellungsphase gibt. Dies hätten ausländische Produzenten genutzt und ihre Ware in den deutschen Markt gedrückt. Sonnleitner gehe davon aus,...