ZMP-Milchpreisvergleich: Milchpreise steigen
In der Auswertung des zweiten Milchpreisspiegels der Zentralen Markt- und PReisberichtsstelle (ZMP) in diesem Jahr befinden sich die Milchpreise leicht im Aufwind. Noch ist der Punkt aber nicht erreicht, an dem das gleitende Zwölfmonatsmittel den Vorjahreswert im Bundesdurchschnitt überschritten hat.
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Das Mittel aller ausgewerteten Molkereien in Deutschland liegt bei 28,3 Cent/kg für eine Jahresanlieferung von 500 Tonnen (t) und einem Fettgehalt von 4,2 Prozent sowie Eiweißgehalten von 3,4 Prozent. In der Auswertung von 143 konventionellen Molkereien, deren Daten bis Ende April aus dem Informationsnetz der ZMP von Molkereien und Erzeugern vorlagen, wurde ein gleitendes Zwölfmonatsmittel für das Milchwirtschaftsjahr 2006/2007 berechnet. Erstes Ergebnis: Die nach oben gerichtete Entwicklung bei den Produktenmärkten schlägt zum Teil schon auf die regionalen Mittelwerte des ZMP-Milchpreisspiegels durch. Die Ergebnisse des Milchpreisspiegels beinhalten alle wichtigen und relevanten Zu- und Abschläge für den Betrachtungszeitraum, der im...
