Anhaltend niedrig

Lebensmittel waren auch 2013 nur selten mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet. Zu diesem Ergebnis kommt der Jahresbericht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). Danach wurde lediglich bei 1,1 Prozent der in Deutschland produzierten Lebensmittel eine Überschreitung von Rückstandshöchstgehalten festgestellt, was einem Rückgang um 0,5 Prozentpunkte entsprach. Deutlich höher war mit einem Anteil von 6,5 Prozent die Belastung bei Importware von außerhalb der EU.