Seelachsquiche mit grünem Spargel
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300 g Blätterteig (TK) 400 g grüner Spargel Salz 400 g Seelachsfilet 50 g Seelachsscheiben in Öl 2 Eier 250 g Crème fraîche Pfeffer aus der Mühle 50 g geriebener Parmesan Mehl zum Ausrollen Fett für die Form
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