Mehr als Blumen

Wir suchen die Kommunikation", sagt Tobias Burkhard vom Hühner- und Pferdehof Burkhard in Bretten, als er vor einem Blühstreifen vom Traktor absteigt. Über Hofladen und Verkaufsautomaten ist er regelmäßig im Gespräch mit Kunden. Da viele Verbraucher nur noch wenig Bezug zur Landwirtschaft haben, sieht er es als junger Landwirt als eine sehr wichtige Aufgabe, ihnen die Landwirtschaft zu erklären und Vorurteile abzubauen. Nicht erst seit diesem Jahr setzt er auf Blühstreifen. Aber im Rahmen der Initiative des Bauernverbands stellte er erstmals die Informationstafeln auf. Der gerade vor uns liegende Blühstreifen läuft entlang eines asphaltierten Feldwegs vor einem Zuckerrübenfeld, als Pufferstreifen. Der Grund: Bei Zuckerrüben muss Burkhard...