Kolostrum: Lebensversicherung fürs Kalb

Der Zeitpunkt, die Qualität sowie die Menge der Kostrumversorgung entscheiden über die Immunität des neugeborenen Kalbes. Neben Immunglobulinen enthält das Kolostrum zahlreiche bioaktive Stoffe sowie Immunzellen der Mutter. Welche positiven Effekte diese Inhaltsstoffe und Zellen auf das Immunsystem haben, beschreiben Dr. Christian Koch vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Westpfalz und Prof. Dr. Hans-Joachim Schuberth von der Tierärztlichen Hochschule (TiHo) Hannover.

Veröffentlicht am: von Dr. Christian Koch, DLR Westpfalz, Dr. Hans-Joachim Schuberth, TiHo Hannover
erschienen am 18.05.2019

erschienen in BWagrar 20/2019

Um neugeborene Kälber zügig mit stallspezifischen Antikörpern zu versorgen, ist es wichtig, dass die Jungtiere in den ersten Lebensstunden ausreichend Kolostrum aufnehmen können.Landpixel

Kolostrum ist für Wiederkäuer lebensnotwendig, denn Kälber oder Schafe kommen mit einem nicht vollständig funktionsfähigen Immunsystem zur Welt. Aus diesem Grund ist es für die Entwicklung und Ausbildung des Immunsystems wichtig, dass neugeborene Kälber schnell mit qualitativ hochwertigem Kolostrum versorgt werden. Denn nach der Geburt verändert sich die Nahrungsgrundlage des neugeborenen Kalbes dramatisch. Während der Trächtigkeit wird das Kalb über die Mutter mit Glukose als Hauptnährstoff versorgt. Nach der Geburt, während der Säugezeit, ist die Hauptnahrungsquelle dann Milchzucker (Laktose). D as Kalb muss sich mit der Verdauung der in der Milch enthaltenen Laktose, Fette und Eiweiße auseinander setzen. Diese Anpassung setzt eine...

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