Württemberg zertifiziert Besen und Weinfeste
In Württemberg werden künftig Besenwirtschaften und Weinfeste zertifiziert. Der Wunsch nach einer Qualifizierung kam vor allem aus dem Tourismus.
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„Ziel ist deren stärkere Einbindung in die touristische Vermarktung des Weinlandes Württemberg. Darüber hinaus bietet die Zertifizierung die Chance auf Qualitätsverbesserungen und Informationsaustausch“, erklärte Ulrich-M. Breutner, Geschäftsführer der Weininstitut Württemberg GmbH. Nach der Antragstellung beim Weininstitut Württemberg werden die Angebote von einer Jury aus Vertretern von Weinwirtschaft und Tourismus geprüft. Im Mittelpunkt stehen Fragen nach der Qualifizierung, dem Erscheinungsbild, dem Angebot von Weinen und regionalen Speisen, die Wein- und Glaskultur, der Service und die touristische Information. Bei den Weinfesten kommen Aspekte wie Örtlichkeit, Programm mit Musik, Organisation, Sicherheit und die Einhaltung des...
