Allgäuland-Käsereien beschließen Sparkurs
Der Aufsichtsrat der Allgäuland-Käsereien GmbH, Baden-Württembergs zweitgrößter Milchverarbeiter, hat in seiner Sitzung am Montag dieser Woche ein umfassendes Kostensenkungs- und Ertragssteigerungsprogramm beschlossen. Einen Wechsel gibt es auch in der Geschäftsführung. Neuer Geschäftsführer ist Marcel Mohsmann, der bislang die Bereiche Landwirtschaft, Personal und Öffentlichkeitsarbeit betreut hat.Dieter Krayl, langjähriger Vorsitzender der Geschäftsführung, und Geschäftsführer Klaus Wischmann haben im gegenseitigen Einvernehmen das Unternehmen verlassen.
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Bei dem angekündigten Sparkus sollen zur Verringerung der Unternehmenskomplexität und zur Konzentration auf die Kernkompetenzen des Unternehmens die Betriebe Augsburg, Dettingen und Tübingen geschlossen werden. An den Standorten Riedlingen und Sonthofen sollen zusätzliche Investitionen in neue ertragsstarke Produkte vorgenommen werden, berichtet das Molkerei-Unternehmen aus Wangen. Unter anderem werde zurzeit die Option geprüft im Betrieb in Sonthofen eine gentechnikfreie „Bergbauernmilch“ zu produzieren und sie als traditionell hergestellte, pasteurisierte Frischmilch auf den Markt zu bringen. Dies ist eine Antwort auf die zwischenzeitlich in der Öffentlichkeit kritisch geführte Diskussion zum Thema ESL-Milch (Milch mit...
