Fachmesse für Direktvermarkter in Oberschwaben

Direktvermarktende Landwirte und Verarbeiter erhalten dort eine Plattform, um Erfahrungen auszutauschen, Bündnisse zu schließen und sich bei Großabnehmern zu präsentieren. Endverbraucher haben keinen Zutritt. Die Messe ist ein Baustein, um die Anbieter regionaler Lebensmittel zu stärken. Als Aussteller sind besonders landwirtschaftliche Betriebe mit hofeigenen Produkten eingeladen, die Interesse haben, sich gegenseitig im Sortiment zu ergänzen oder gemeinsam zu vermarkten. Als mögliche Abnehmer lädt Pro Regio den regionalen Lebensmittelhandel und die Gastronomie ein. Landwirte, die nicht ausstellen möchten, und sich ein Bild über den Markt verschaffen wollen, sind ebenfalls willkommen. Im Rahmen des Begleitprogramms berichtet Oswald...