Milchexporte haben sich stabilisiert
Von Januar bis Oktober 2009 konnten die deutschen Exporteure ihre Ausfuhren im Vergleich zum Vorjahreszeitraum bei Käse (+ 6,5 Prozent), Magermilchpulver (+ 7,3 Prozent), Konsum- und Verarbeitungsmilch (+ 7,0 Prozent) und Rahm (+ 1,5 Prozent) steigern. Dabei hat sich der Vorsprung im Vergleich zur Auswertung bis September bei Magermilchpulver und Konsum- milch verringert, während er sich bei Rahm und Käse zuletzt weiter vergrößert hat. Das meldet die ZMP Nachfolgeorganisation AMI.
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Geringere Mengen als im Vorjahreszeitraum wurden bei Butter (- 8,0 Prozent), Vollmilchpulver (- 17,5 Prozent), Kondensmilch (- 12,9 Prozent) und Molkenpulver (- 5,9 Prozent) ausgeführt. Hier hat sich zuletzt bei allen Produkten der Rückstand zum Vorjahr verringert. Am 5. Januar 2010 ist der Preis für Vollmilchpulver bei der Internetauktion der neuseeländischen Molkereigenossenschaft Fonterra erstmals seit Juli 2009 wieder rückläufig festgestellt worden. Die Auktion schloss nach neun Bieterrunden mit einem Durchschnittspreis von 3.309 USD je Tonne (umgerechnet 2291 Euro). Das entspricht einem Rückgang zum Handelstermin Anfang Dezember um 7,1 Prozent. Für Liefertermine im März 2010 wurde ein um 6,8 Prozent rückläufiger Preis ermittelt. Für...
