Nach langer Pause mehr Schweine auf den britischen Inseln
Für 2010 wird in Großbritannien erstmalig seit Jahren ein Wachstum der Schweineproduktion erwartet.
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Der Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch liegt bei 76 Prozent. Das meldet die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft. Für den sogenannten Frühstücksspeck (Bacon) gibt es eigene Versorgungsbilanzen. Hier wird ein Versorgungsgrad von nur 40 Prozent bilanziert. Einer Eigenproduktion von rund 180.000 Tonnen steht ein Verbrauch von 445.000 Tonnen gegenüber.
