Deutliche Unterlieferung der Milchquote
Im Milchwirtschaftsjahr 2009/10 wurde die Milchquote in Deutschland mit einer Ausnutzung von 97,9 Prozent deutlich unterliefert. Der verfügbaren nationalen Garantiemenge von rund 29,04 Mio. t stand eine fettkorrigierte Milchanlieferung von rund 28,42 Mio. t gegenüber.
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Insgesamt blieben damit 614.000 t ungenutzt. Im Quotenjahr 2008/09 war es bereits zu einer geringen Unterlieferung von 265.000 t gekommen. Zwar stieg die Anlieferung im abgelaufenen Quotenjahr im Vergleich zum Vorjahr um 1,5 Prozent, die Quotenaufstockung um ein Prozent sowie die Halbierung des Korrekturfaktors für Fettgehalte oberhalb des Referenzwertes zum 1. April 2009 haben dies jedoch überkompensiert. Nach Molkereisaldierung wurden im Milchwirtschaftsjahr 2009/10 zunächst Überlieferungen von rund 337.000 t registriert, die aber mit den Unterlieferungen auf Molkereiebene in Höhe von rund 840.000 t mehr als vollständig verrechnet werden konnten.
