Schlachtschweine: Preise im Oktober deutlich gefallen

Am Schlachtschweinemarkt stand im Oktober, gemessen am Bedarf, ein reichliches Angebot zum Verkauf. Wie ZMP online meldet, wurden die Tiere zwar meist vollständig, aber nur mit kräftigen Preisrücknahmen bei den Schlachtunternehmen platziert. Die Schlachtereien zahlten den Produzenten von Woche zu Woche einige Cent weniger für ihre Tiere. Das große Angebot an Schweinefleisch sorgte auch beim Fleischhandel für spürbar nachgebende Preise. Auf der Erzeugerstufe sanken die Preise für Tiere der Klasse E von durchschnittlich 1,55 Euro je Kilogramm zum Monatswechsel September/Oktober auf 1,41 Euro gegen Ende des Monats. Im gewogenen Bundesmittel brachten Schlachtschweine dieser Fleischhandelsklasse im Oktober durchschnittlich 1,47 Euro je...