Die Kunden an die Direktvermarktung binden
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Das Forschungsprojekt „Möglichkeiten und Grenzen der nachhaltigen Kundenbindung bei der Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte in NRW (Nordrhein-Westfalen)“ wurde im Fachbereich Agrarwirtschaft der Fachhochschule Südwestfalen in Soest abgeschlossen. Der Abschlussbericht beschreibt Kundenbindungsstrategien bei Dienstleistern und im Handel. Daraus wurden Empfehlungen für landwirtschaftliche Direktvermarktungen formuliert, die die Kundenbindung in den Betrieben verbessern soll. Die Studie ist als Forschungsbericht Nr. 20 des Fachbereichs Agrarwirtschaft Soest erschienen und hier abrufbar. Die unter Leitung von Professor Dr. Hans-Ulrich Hensche durchgeführte Untersuchung wurde durch das Ministerium für Umwelt und Naturschutz,...
