Günstige Ausgangslage für den Milchmarkt 2007
Laut ZMP wird in Deutschland und der Europäischen Union 2007 voraussichtlich mehr Milch erzeugt als 2006. Unter normalen Witterungs- und Fütterungsbedingungen lassen dies die erneut um 0,5 Prozent erhöhten Quoten auch zu.
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Diesem voraussichtlich größeren Angebot dürfte auch eine steigende Nachfrage gegenüberstehen. Dass diese genauso schnell wächst wie 2006 ist nicht zu erwarten. Dennoch geht die ZMP davon aus, dass der seit Jahren nach unten gerichtete Preistrend 2007 gestoppt wird. Auch eine Preiserholung ist denkbar. Wichtige Rahmenbedingungen für 2007 sind: - EU-Erweiterung um Rumänien und Bulgarien seit 1. Januar 2007. - Ab 1. April 2007 tritt erneut eine Erhöhung der Milchquoten in elf Mitgliedsländern um 0,5 Prozent in Kraft. - Am 1. Juli 2007 wird der Butterpreis erneut gesenkt und zwar um etwa 5 Prozent. Die Intervention zum Festpreis ist auf 40.000 Tonnen beschränkt.
