Milchmärkte gefestigt
Die neu geschaffenen Möglichkeiten zur Preisabsicherung für Milchprodukte an den Warenterminmärkten werden von Molkereimanagern zwar prinzipiell begrüßt, aber bisher an der Börse kaum genutzt. Das ist bei der Jahrestagung der Export-Union für Milchprodukte in Hamburg deutlich geworden, wo das Thema Warenterminbörsen Anfang Oktober erörtert wurde. Für die Instrumente, die die Frankfurter Warenterminbörse Eurex zum Risikomanagement auf volatilen Milchmärkten anbietet, warb dort Dr. Carsten Becker.
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Argumente für eine Preisabsicherung an den Börsen sieht er unter anderem durch verstärkte Preisvolatilitäten, bedingt unter anderem durch rückläufige Lagerhaltung, Spekulationseffekte auf den physischen Märkten sowie kontinuierlich steigende Angebots- und Nachfragemengen. Als Vorteile stellte er die Standardisierung der Kontrakte an den Warenterminbörsen heraus. Zusammen mit der "Entpersonalisierung der Vertragsabschlüsse" ermögliche die Standardisierung, eingegangene Verpflichtungen jederzeit vor Fälligkeit glattstellen zu können. Zentraler Vertragspartner beim Börsenhandel sei das Clearinghaus, das den ordnungsgemäßen Handel sicherstelle. Als gute Möglichkeit zur Preisabsicherung sieht Becker die Warenterminbörsen beispielsweise, um...
