Schlachtschweine: Autofom und Fom nähern sich an
Vorkosten, Bezahlung über Basispreis oder Ausschlachtung variieren von Vermarkter zu Vermarkter. Was unterm Strich für das Schwein bezahlt wird zählt. Dass ein Vergleich sich lohnt, zeigt die jüngste Auswertung des Vermarktungswegevergleichs der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. (ISN), Damme: Mäster können allein bezogen auf die Ausschlachtung rund 6,54 Euro je Schwein mehr herausholen.
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Fast 30 Vermarktungswege mit über 1 Mio. Schlachtschweinen hat die ISN in diesem Jahr verglichen. Der Vergleich ist eine konkrete Hilfestellung für die Schweinemäster, die wissen wollen, wie gut Ihre Vermarktung wirklich ist. Der ausführliche Abschlussbericht, in dem Ross und Reiter genannt werden, bleibt wie bisher dem Teilnehmerkreis des ISN-Vermarktungswegevergleichs vorbehalten. Ob die eigenen Schweine nach AutoFOM oder FOM bessere Erlöse erzielen, hängt von vielen Faktoren, wie Genetik, Basispreis oder Sortierdifferenz, ab. Einige Einflüsse werden im Folgenden näher erläutert. AutoFOM beim Vergleichserlös minimal besser als FOM Über die gesamte Stichprobe aller erfassten Lieferungen schnitten die Mastschweine, die über AutoFOM...
