Rekordproduktion an Schweinen
Die Schweineproduktion in Deutschland ist 2010 das zehnte Jahr in Folge gewachsen.
- Veröffentlicht am
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurden vergangenes Jahr 58,35 Millionen Schweine geschlachtet, das ist ein Zuwachs von 3,6 Prozent gegenüber 2009. Die Zahl der importierten Schlachtschweine, vornehmlich aus Holland und Dänemark, belief sich auf 5,2 Millionen Tiere und hat somit einen Anteil von 9,0 Prozent an der Gesamtschlachtung. Die Schweine kamen 2010 etwas schwerer ins Schlachthaus, weshalb die Schweinefleischerzeugung mit einem Zuwachs von 3,7 Prozent etwas stärker wuchs. Insgesamt belief sich die Schweinefleischerzeugung auf 5,46 Millionen Tonnen, so viel wie noch nie in Deutschland.
