Höherer Bedarf an Schweinefleisch in Japan erwartet
In Japan wird mittelfristig ein höherer Einfuhrbedarf an Schweinefleisch erwartet. Erste Befürchtungen, wonach die zerstörte Infrastruktur die Logistik, sprich die Versorgung mit Fleisch und anderen zu kühlenden Lebensmitteln, gestört werden könnte, haben sich nicht bestätigt.
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Im Gegenteil: US-Exporteure rechnen mit höheren Importen in Japan. Auch japanische Importeure als unmittelbare Marktbeteiligte gehen von steigenden Auslandslieferungen aus, da das Vertrauen in heimische Produkte aufgrund der Strahlenbelastungen nach der Atomreaktorkatastrophe gestört ist. Jüngste Außenhandelszahlen bestätigen diesen Trend bereits etwas. Ferner werden von der japanischen Außenhandelsstatistik steigende Preise für importiertes Schweinefleisch ausgewiesen, während die Kurse für inländische Fleischteile meist stagnieren. Dies dürfte dem verstärkten Bedarf an Importware sowie dem international höheren Preisniveau und Wechselkurseffekten geschuldet sein. Zusätzlich ist die heimische Schweinefleischerzeugung in Japan rückläufig....
