Frischer Wind für Schulmilch-Projekte
Leckere und gesunde Milch und Milchprodukte für Kindergärten und Schulen: Eine tolle Idee, die der 2009 gegründete Verein „Schulmilch für Alle e.V.“ vorantreiben will. Das EU-Schulmilchprogramm spielt dabei eine wichtige Rolle. Doch darauf alleine will man sich nicht verlassen. Vielmehr geht es darum, möglichst viele Leute zu finden, die mitmachen.
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"Im Prinzip braucht man eine Schule, die das Angebot abnimmt und einen Lieferant, der die Produkte bereitstellt, erklärt Albrecht Kümmel, Projektleiter des Schulmilch-programms vom MLR in Stuttgart. Was sich so einfach anhört, erweist sich in der Praxis immer noch als ziemlich zäh. In Sachen EU-Schulmilch ist Baden-Württemberg nämlich bundesweites Schlusslicht. Für 737 Tonnen geförderte Milch gab es im Jahr 2009/2010 lediglich 134.000 Euro an EU-Mitteln. Das ist vergleichsweise wenig. In Nordrhein-Westfalen sind es 2,7 Mio. Euro. Deutschlandweit immerhin 6,48 Mio. Euro, europaweit sogar 67 Mio. Euro. Insgesamt gehen die Mengen deutschlandweit seit Jahren kontinuierlich zurück – zuletzt um 1,5 Prozent, gegenüber 1993 sogar um 72...
