Schweineproduktion in Deutschland tritt auf der Stelle
Nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes bewegten sich die deutschen Schweineschlachtungen im ersten Jahresdrittel auf dem Vorjahresniveau.
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Auf eines konnte man sich in den letzten Jahren verlassen: Die Schweineproduktion in Deutschland wächst. Davon war in den ersten vier Monaten dieses Jahres jedoch nichts zu spüren. Nach den vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes bewegten sich die Schweineschlachtungen im ersten Jahresdrittel auf dem Vorjahresniveau. Im Vergleich zu 2010 kamen lediglich 33.000 Schweine mehr an den Haken, das entspricht einem Zuwachs von 0,2 Prozent. Die Schlachtgewichte lagen etwas über dem Vorjahresniveau, weshalb die Schweinefleischerzeugung um 0,8 Prozent zulegte. Im Vergleich zu den Wachstumsraten der Vorjahre ist die Zunahme der Erzeugung als gering zu bezeichnen. Dies mag unter anderem daran liegen, dass deutlich weniger Schlachtschweine...
