Tetra Pak-Studie prognostiziert weltweites Wachstum
Entsprechend einer Studie von Tetra Pak wird der weltweite Milchverbrauch in den nächsten zehn Jahren massiv ansteigen.Die Nachfrage nach flüssigen Milchprodukten wird durch Wirtschaftswachstum und Verstädterung sowie durch die steigende Kaufkraft der asiatischen Mittelschicht im Zeitraum von 2010 bis 2020 um rund 30 Prozent zunehmen.
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Die Studie prognostiziert zudem, dass der Verkauf von verpackter Milch in den Entwicklungsländern im Jahr 2014 zum ersten Mal den Verkauf von „loser“ Milch übersteigen wird. Das ist eine Folge des wirtschaftlichen Wachstums und der Nachfrage der städtischen Bevölkerung nach gesunden und verzehrfertigen Produkten. Im Hinblick auf den Milchverbrauch wird diese Entwicklung voraussichtlich einen Wendepunkt für Millionen Menschen zwischen Delhi und Dhaka darstellen. Laut dem Tetra Pak Milchindex, eine der umfassendsten Prognosen dieser Art, wird die globale Nachfrage nach allen Arten von flüssigen Milchprodukten von 270 Milliarden Liter im Jahr 2010 auf rund 350 Milliarden Liter im Jahr 2020 ansteigen.Zu den flüssigen...
