LBV-Fachausschuss berät schwierige Lage der Schweinehalter
Die wirtschaftliche Situation vieler Ferkelerzeuger und Schweinemäster in Baden-Württemberg war zentrales Thema der Sitzung des LBV-Fachausschuss Vieh- und Fleisch am 15. August. Der Ausschuss sieht in den jüngsten Preisabschlägen für Schlachtschweine ein verheerendes Signal an die Schweinehalter.
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Bei weiter hohen Produktionskosten treffen die Marklage und die verbreitete Hauspreispolitik großer Schlachtunternehmen die Erzeuger sehr hart. Hinsichtlich der Herausforderungen vor der insbesondere die Ferkelerzeuger in Deutschland stehen, werden solche Botschaften zu vermehrter Produktionsaufgabe führen. Die gesamte Branche muss sich über den Verlust der Rohstoffversorgung Gedanken machen, so der Ausschuss. Wenn die Bedeutung der Regionalität an der Ladentheke tatsächlich zukünftig an Bedeutung gewinnen soll, dann darf heute die heimische Rohstoffbasis durch kurzsichtige Preispolitik nicht fahrlässig verloren gehen. Dabei gibt es viele brennende Themen mit der sich die gesamte Branche auseinandersetzen muss. Die in Deutschland...
