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Soja in der EU: Österreich plant - Bayern forscht - Berlin tagt

Der im Jahr 2008 gegründete Verein „Soja aus Österreich“ will die Bohnen aus der Alpenrepublik zu einer Marke entwickeln.
Veröffentlicht am
Anlässlich einer Radtour entlang der Anbaugebiete von österreichischem Soja wies der Obmann des Vereins, Matthias Krön, vergangene Woche darauf hin, dass Österreich innerhalb Europas den dritten Platz - nach Italien und Frankreich - bei der Sojaproduktion einnehme. Die heimische Anbauäche sei im vergangenen Jahr um 36 Prozent auf mehr als 34.300 Hektar ausgedehnt worden und die Erntemenge habe knapp unter 100.000 Tonnen gelegen (Italien 828.000 Tonnen, Frankreich 165.000 Tonnen, red.). Die garantiert gentechnikfreien Sojabohnen aus Österreich würden zu 140 verschiedenen Produkten verarbeitet und in mehr als 30 Ländern verkauft. „Wir setzen den Erfolgsweg mit der Kultivierung einer völlig neuen Sorte - der Donau-Bohne - fort“,...
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