MIV: Keine Stürme am Milchmarkt
In der Molkereiwirtschaft herrscht trotz des schwachen konjunkturellen Umfelds Zuversicht über die weitere Marktentwicklung bei Milchprodukten in den nächsten Monaten. Wie der Milchindustrie-Verband (MIV) zu Wochenbeginn mitteilte, zeigt sich der deutsche Milchmarkt nach dem Ende der Sommerferien „gut gelaunt“.
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Nach den Ferien kauften die Verbraucher in Deutschland wieder vermehrt Milch und Milcherzeugnisse. Die Börsen in Hannover und Kempten meldeten stabile Butter- und Milchpulverpreise, und die internationale Nachfrage ziehe trotz Eurokrise an. „Im Herbst sind die Preise saisonal immer besser“, erklärte MIVHauptgeschäftsführer Eckhard Heuser. Nach seiner Einschätzung konnten die Märkte „auch ohne Einfuss der Brüsseler Agrarpolitik“ ihr Gleichgewicht finden. „Wir müssen jetzt auf Kurs bleiben und gemeinsam mit den Erzeugern ohne Hektik den Markt zum Nutzen aller pflegen“, betonte der MIV-Präsident. Sein Appell spielt sich vor dem Hintergrund des in der Europäischen Union zwischen EU-Parlament, Kommission...
