Fleischmarkt: Schlachtschweine ausgeglichen - Ferkel verhalten - Jungbullen gefragt

Der Schlachtschweinemarkt präsentiert sich insgesamt ausgeglichen. Die umfangreichen Stückzahlen lassen sich problemlos zeitnah vermarkten. Der Fleischverkauf profitiert von den anhaltend guten Exportgeschäften. Die Umstellung der Masken sowie der nicht überall vollzogene Wegfall der Kopfabzüge sorgen unter den Mästern für reichlich Diskussion. Mit Blick auf die ausgeglichene Marktlage tendiert der Schweinepreis seitwärts. Das Ferkelangebot gilt als umfangreich, die Nachfrage als verhalten. Aufgrund des guten Wetters in der vergangenen Woche standen Feldarbeiten im Vordergrund der Mäster. Der Ferkelmarkt zeigt sich unverändert. Das Angebot am Schlachtrindermarkt ist nicht zu reichlich. Die Nachfrage nach Jungbullen bleibt ungebrochen. Im...