Milchpreise im September 2011
Die Milchpreise der baden-württembergischen Molkereien sind im September gegenüber August stabil geblieben, zum Teil sogar um bis zu 1,0 Cent gestiegen.
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Die Branche blickt gespannt auf die Verhandlungen für Trinkmilch. Eine Preiserhöhung wäre notwendig, um mit den übrigen Verwertungen gleichzuziehen. Bei Fett, Käse und im Frischebereich läuft der Absatz gut. Zurückgegangen sind die Milchanlieferungen, sie liegen aber immer noch über dem Vorjahresniveau. Durch die Bankenkrise verliert der Euro an Wert. Das ist im Prinzip gut für den Drittlandsexport, wobei die Unsicherheit groß ist, dass sich die Konjunktur abkühlen könnte. Auszahlungspreise1 im September bei 4,2 Prozent Fett, 3,4 Prozent Eiweiß, ohne MwSt. Molkerei Juli August September Allgäuer E. Käserei Leupolz2 35,00 35,00 35,00 ...
