Schlachtschweine ausgeglichen, Ferkel und Schlachtvieh gut gefragt
Das Lebendangebot an Schlachtschweinen lässt sich problemlos vermarkten. Regional ließ sich teilweise der Ferkelbedarf nicht decken. Bei Schlachtrindern sind vor allem Jungbullen knapper.
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Der Schlachtschweinemarkt zeigt sich ausgeglichen. Die Schlachtunternehmen haben zuletzt, trotz Klagen über schwierige Fleischgeschäfte, umfangreiche Mengen geordert. Das Lebendangebot lässt sich problemlos vermarkten. Nachdem in den vergangenen Wochen nahezu Rekordzahlen geschlachtet wurden, hat nun das Schweineangebot dem Vernehmen nach etwas abgenommen. Bei ausgeglichener Marktlage zeigt sich der Schlachtschweinemarkt stabil. Das Kaufinteresse der Mäster für Ferkel bleibt weiter rege. Die zur Verfügung stehenden Stückzahlen ließen sich ohne Probleme absetzen. Das Angebot zeigt eine rückläufige Tendenz. Regional konnte zuletzt die Nachfrage nicht vollständig gedeckt werden. Die Ferkelpreise zeigen erneut eine feste Tendenz....
