Milcherzeugerpreise im November
Die Milcherzeugerpreise blieben im November weiter stabil. Der Inlandsmarkt floriert vor Weihnachten. Die Nachfrage ist gut.
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Gleichwohl hat der Handel mit seinen Preissenkungen um rund 3,0 Cent bei Trinkmilch im November und um 50 Cent pro kg bei Butter Anfang Dezember deutlich gemacht, dass er zu Preiserhöhungen nicht bereit ist. Die Butter gibt es im Discounter für unter einem Euro das Päckchen. Auch beim Rahm geben die Preise nach. Magermilch gibt es jede Menge. Die Milchanlieferungen liegen über dem Vorjahr. Wie es weitergeht, hängt jetzt in erster Linie auch vom Export und von der Währung ab. Da gibt es viele Unsicherheiten. Das Preisniveau in US-Dollar ist gefallen, ebenso wie auch der Kieler Rohstoffwert von 34,2 Cent im Oktober auf 33,4 Cent pro kg ab Hof bei vier Prozent Fett im November. Auszahlungspreise1 im November bei 4,2 Prozent Fett, 3,4...
