Schweineschlachtung im Oktober minimal über Vorjahresniveau

Nachdem die deutschen Schweineschlachtungen im August ein Rekordniveau erreichten, fiel das Angebot im September und Oktober wieder etwas kleiner aus. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes kamen im Oktober 4,97 Millionen Schweine an den Haken, das waren 0,8 Prozent mehr als noch vor zwölf Monaten. Die Einfuhr von Schlachtschweinen aus dem Ausland beziffert das Statistische Bundesamt auf 366.500 Tiere, das waren knapp 18 Prozent mehr als im Vorjahresmonat. Von Januar bis Oktober dieses Jahres wurden insgesamt 49,1 Millionen Schweine in Deutschland zu Fleisch verarbeitet, ein Plus von 1,5 Prozent. Der Anstieg des Schlachtgewichtes sorgte dafür, dass die Schweinefleischerzeugung im bisherigen Jahresverlauf um zwei Prozent höher ausfiel...