Wintergetreide gewinnt
Baden-Württembergs Landwirte haben die guten Saatbedingungen im vergangenen Herbst genutzt und zur Ernte 2012 verstärkt Wintergetreide ausgebracht.
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Nach vorläufigen Angaben ist und bleibt Winterweizen die mit Abstand bedeutendste Getreideart im Land. Wie sich aus den Meldungen der Betriebsberichterstatter des Statistischen Landesamtes ergibt, wurde ihr Anbau schätzungsweise um 4 Prozent auf 239.100 Hektar (ha; einschl. Dinkel und Einkorn) ausgedehnt. Wintergerste konnte im Wettstreit um Anbaufläche ebenfalls zulegen: Gegenüber dem Vorjahr gab es ein Plus um 5 Prozent auf 97.600 ha. Kräftig zugelegt haben Roggen und Wintermenggetreide (8 Prozent; 10.400 ha), während Triticale seine Politik der kleinen Schritte fortsetzt und sich bei rund 22.700 ha auf dem Niveau des Vorjahres stabilisiert. Der Anbau von Winterraps, der wichtigsten Ölfrucht im Südwesten, wurde vor dem Eindruck der...
