Schlachtvieh EG: Allgäuer Kühe sind gesucht
Die Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh Allgäu w.V. Kaufbeuren (EG) blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2011 zurück. Kühe, Färsen und Bullen sind knapp, die Preise entsprechend hoch. Das verschaffte der EG ein Umsatzplus sowie einen nochmals kräftigen Mitgliederzuwachs, so Geschäftsführer Berthold Kirchmaier auf der Versammlung am 8. März in Kisslegg.
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"Wir können auf ein sehr erfolgreiches Jahr zurückblicken“, meinte Geschäftsführer Berthold Kirchmaier. Einziger Wermutstropfen sei der Forderungsausfall durch die Insolvenz des Kemptener Schlachthofs gewesen. Dabei ging es um 370.000 Euro. „Das tat richtig weh“, so Kirchmaier. Diese bittere Erfahrung habe gezeigt, wie schnell es gehen kann, dass man ohne irgend etwas falsch gemacht zu haben, auf einem großen Schuldenberg sitzen bleibt. Als Reaktion auf die Schlachthof-Pleite hat die EG Gebühren in Höhe von drei Euro pro Kuh und 1,50 Euro pro Bulle eingeführt. Ziel sei es, genügend Eigenkapital in der Hinterhand zu halten, falls sich solch ein Fall wiederholen sollte. „Wir haben Wochenüberweisungen von 1,2...
