Milchpreise im Februar stabil geblieben
Die Milchpreise blieben im Februar gegenüber Januar bei fast allen baden-württembergischen Molkereien unverändert. Der Durchschnittspreis der von BWagrar ausgewerteten Unternehmen ist gegenüber Januar von 34,6 auf 34,5 Cent pro kg nur ganz leicht zurückgegangen.
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Gleichwohl hat sich die Stimmung am Milchmarkt eher eingetrübt. Grund sind in erster Linie die abgesehen von der Kältewelle Anfang Februar konstant höheren Anlieferungsmengen gegenüber dem Vorjahr. Der Markt bleibt weiter expansiv. Im Durchschnitt wurden europaweit 2,7 Prozent mehr Milch erfasst als im Vorjahresmonat. Die Übermengen, die zum Teil nur schwer zu verkaufen sind, dürften dazu führen, dass nach drei Jahren ohne Superabgabe im ablaufenden Milchwirtschaftsjahr wieder eine Abgabe fällig wird. Unsicherheiten gibt es beim Export von Magermilchpulver in Abhängigkeit vom Umrechnungskurs der Währung und Krisen in einzelnen Ländern. Bei der Inlandsnachfrage verhält sich die Lebensmittelindustrie abwartend. Die Preise für...