Preise für Schlachtsauen im Keller

Umfangreiche Lagerbestände an Verarbeitungsfleisch, schleppende Exportgeschäfte und ein deutlich größeres Schweinefleischaufkommen bei stagnierender Inlandsnachfrage führten dazu, dass die Schlachtsauenpreise zuletzt sehr unter Druck gerieten. Nach ZMP-Angaben wurden in der letzten vollen Maiwoche mit 0,83 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht für Sauen der Handelsklasse M1 die niedrigsten Preise seit 1999 gezahlt; damals waren es 0,82 Euro gewesen.