Schweinemäster in diesem Jahr noch ohne Gewinn
Die Schweinemast in Deutschland dürfte nach einer Modellrechnung der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in diesem Jahr bislang kaum rentabel gewesen sein. Auch der jüngste Anstieg der Schweinepreise im Juni auf mehr als 1,40 Euro/Kilogramm Schlachtgewicht (56 Prozent Magerfleischanteil nach Euro-Referenzmaske) konnte daran nur wenig ändern.
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Nach den Berechnungen der ZMP blieben in den ersten fünf Monaten dieses Jahres nach Abzug der Kosten für Futtermittel und Ferkel noch 7,07 Euro pro verkauftes Mastschwein übrig. Mit diesem Betrag, der so genannten Bruttomarge, mussten alle anderen Kostenbereiche wie Arbeit, Energie, Abschreibung oder Kapitaldienst beglichen werden. Zum Vergleich: Der entsprechende Wert für das gesamte Jahr 2006 lag nach Einschätzung der ZMP bei mehr als 27 Euro pro verkauftes Mastschwein. Entsprechend wurde die Rentabilität der Schweinemast im Jahr der Fußball-WM von der überwiegenden Mehrheit der Schweinehalter als positiv bewertet. Absoluter Tiefpunkt der Rentabilität dürfte in diesem Jahr der Monat März gewesen sein. Hier erreichte die Bruttomarge...
