Milchpreise im Juni
Für den Juni haben die baden-württembergischen Molkereien ihre Milchpreise gegenüber dem Vormonat Mai um im Schnitt 0,7 Cent auf 30,6 Cent pro kg zurückgenommen.
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Damit haben die Erzeugerpreise ihren Tiefstpunkt offensichtlich immer noch nicht ganz erreicht, obwohl es am Spotmarkt sowie bei Butter und Magermilchpulver wieder klare Tendenzen nach oben gab. Wegen der kühlen Witterung ist der Absatz im Frischebereich in den vergangenen Wochen ausgebremst worden. Dies scheint sich nun aber nach dem aktuellen Bericht der Butter- und Käsebörse in Kempten wieder zu verbessern - trotz Urlaubszeit. "Der Rückgang der Milchanlieferung unterstützt durch eine gute private Nachfrage im gesamten Milchprodukte-Sortiment und zügige Milchlieferungen nach Südeuropa, lässt keinen Druck aufkommen," heißt es in dem Bericht. In diesem Zusammenhang seien die gefestigten Preise für Magermilchkonzentrat und, nach...
