Qualitätsmanagement Milch auf gutem Weg
Mit der kürzlich erfolgten Anerkennung durch die Deutsche Akkreditierungsstelle in Berlin sieht der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) das branchenspezifische Qualitätsmanagementsystem QM-Milch für die Zukunft gut gerüstet. Als bundeseinheitlicher Standard für die Milcherzeugung dient QM der Sicherung des hohen Qualitätsniveaus der Milch und deren überaus positivem Image bei den Verbrauchern.
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Auch vor diesem Hintergrund hatte sich der RLV-Fachausschuss Milch schon in der Vergangenheit dafür ausgesprochen, QM als eigenständiges Instrument und Qualitätsstandard für den Milchbereich zu sichern. Die Bemühungen des QM-Trägervereins, darunter auch der Deutsche Bauernverband, das Qualitätsmanagementsystem an die Vorgaben moderner Bewertungs- und Akkreditierungsprozesse anzupassen und damit zukunftsfester zu gestalten, fanden daher die breite Unterstützung des RLV. Mit der nun erfolgten Anerkennung sieht der RLV QM-Milch als branchenspezifischen Qualitätsstandard auf einem guten Weg.
