Schlachtschweinepreis zieht weiter an
Am Schlachtschweinemarkt werden die knapp verfügbaren Stückzahlen weiterhin lebhaft umworben und können ohne Probleme abgesetzt werden. Die Erzeugerpreise wurden am 13. Juli erneut um fünf Cent angehoben, meldet ZMP Online.
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Im Fleischhandel ließen sich beim Verkauf der meisten Teilstücke höhere Preisforderungen durchsetzen. Besonders gefragt waren Lachse und Nacken. In der EU tendieren die Schweinepreise für die neue Vermarktungswoche mit Ausnahme von Spanien höher. Aus den Markt- und Preiserhebungen der Vereinigungen von Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch ergibt sich für den Zeitraum von Freitag, 13. Juli bis Donnerstag, 19. Juni 2007, ein mittlerer Preis von: 1,50 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (plus 5 Cent zur Vorwoche; Spanne 1,50 bis 1,51 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht). Der abgeleitete AutoFOM-Preis beträgt 1,51 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. Die genannten Preise sind Basispreise frei Schlachtstätte für Schweine mit 56 Prozent...
