Regio-Logistik geht im Schussental an den Start
Das Einkaufen aus der Region soll einfacher werden. Dazu hat man im Kreis Ravensburg das Projekt Regio-Logistik auf die Beine gestellt. Der offizielle Startschuss fiel Ende September in Weingarten vor dem Supermarkt Bergmann. Durchgeführt wird das Projekt vom Berufsbildungswerk Adolf Aich. Gefördert wird es aus Mitteln des Landesprogrammes Plenum.
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Martin Deuringer aus Fronreute stellt Rapsöl her. Anbauen, ernten, pressen, abfüllen. Er weiß, wie schwierig es ist, die 0,25 Liter oder 0,5 Liter Flaschen zu verkaufen. Kleckerlesweise gehen die Bestellungen ein. Ein paar Fläschchen kommen beim örtlichen Metzger ins Regal, ein paar weitere werden in den Hofläden von Kollegen oder kleineren Lebensmittelgeschäften mitverkauft, der Rest direkt ab Hof. Die Nachfrage ist da, sagt Deuringer, aber jeden einzelnen beliefern und abrechnen, das kostet viel Zeit. Dorfläden punkten mit differenziertem Sortiment Interessiert an Deuringers Rapsöl ist auch der Supermarkt Bergmann in Weingarten. In dem Supermarkt um die Ecke, wo die Anwohner des Wohngebietes und auch viele ältere Menschen...
