Äpfel dominieren den Obstanbau im Land
In Baden-Württemberg wird in einer großen Vielfalt Kern- und Steinobst angebaut, wobei dem Apfel nach wie vor die wichtigste Rolle zukommt.
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Wie das Statistische Landesamt aufgrund der Baumobstanbauerhebung 2012 feststellt, stehen auf einer Fläche von 10.172 Hektar (ha) im Land Äpfelbäume. Das entspricht mehr als zwei Drittel der gesamten Baumobstfläche von 14.820 ha. Äpfel werden in erster Linie zur Vermarktung als Frischobst produziert, wobei der Umfang in den letzten fünf Jahren um 521 ha zugelegt hat. Der Schwerpunkt der Apfelerzeugung im Land liegt am Bodensee mit rund 6600 ha (+360 ha). Im Bereich Neckartal und Hohenlohekreis stehen auf 1720 ha (+139 ha) Apfelbäume und in der Rheinebene auf 1653 ha (+18 ha). Birnen, als weitere Kernobstart, werden im Ländle dagegen lediglich auf 668 ha (-37 ha) kultiviert. Unter den Steinobstarten im Südwesten haben vor allem die...
